光纖光柵測溫技術是伴隨著光導纖維和光纖通信技術發展的一種新的傳感技術。是20世紀70年代中期以來上發展快的高科技應用技術。光纖傳感技術目前市面上主要分為兩種，一種是以光纖直接作為傳感器，另一種是以光柵為基礎的傳感器。光纖傳感器與以電為基礎的傳感器有本質區別。光纖光柵測溫用光作為敏感信息的載體，用光纖作為傳遞敏感信息的媒質。以其*的特質而得以廣泛應用。

　　光纖光柵測溫是一種通過一定方法使光纖纖芯的折射率發生軸向周期性調制而形成的衍射光柵，是一種無源濾波器件。由于光柵光纖具有體積小、熔接損耗小、全兼容于光纖、能埋入智能材料等優點，并且其諧振波長對溫度、應變、折射率、濃度等外界環境的變化比較敏感，因此在光纖通信和傳感領域得到了廣泛的應用.

　　光纖光柵測溫是利用光纖材料的光敏性，通過紫外光曝光的方法將入射光相干場圖樣寫入纖芯，在纖芯內產生沿纖芯軸向的折射率周期性變化，從而形成空間的相位光柵，其作用實質上是在纖芯內形成一個窄帶的濾波器或反射鏡。當一束寬光譜光經過光纖光柵時，滿足光纖光柵測溫條件的波長將產生反射，其余的波長透過光纖光柵繼續傳輸。

　　光纖光柵測溫系統具有體積小、波長選擇性好、不受非線性效應影響、極化不敏感、易于與光纖系統連接、便于使用和維護、帶寬范圍大、附加損耗小、器件微型化、耦合性好、可與其他光纖器件融成一體等特性，而且光纖光柵測溫制作工藝比較成熟，易于形成規模生產，成本低，因此光纖光柵測溫具有良好的實用性，其*性是其他許多器件無法替代的。這使得光纖光柵測溫以及基于光纖光柵的器件成為全光網中理想的關鍵器件。